555 Món Ăn Việt Nam – Kỹ Thuật Chế Biến Và Giá Trị Dinh Dưỡng
👁 0 lượt xem (30d)
Bạn cần Đăng nhập để sử dụng chức năng này.
555 món ăn Việt Nam – Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng là cẩm nang chế biến món ăn đúc kết từ 34 năm kinh nghiệm của khoa Khách sạn du lịch – ĐHTM. Đây là tài liệu tham khảo quý giá cho các cán bộ kỹ thuật, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Sách gồm các phần chủ yếu sau:
Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt nam, khẩu vị của các miền Bắc, Trung, Nam: cơ sở của ăn uống hợp lý. Giới thiệu cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ tiệc.
Giới thiệu 555 công thức quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thuỷ sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý.
SACHNE là trang sưu tầm ebook tổng hợp từ nhiều nguồn, mục đích chia sẻ cộng đồng phi lợi nhuận. Dành cho các bạn chưa có điều kiện mua được sách giấy
Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản .
Nếu bạn có điều kiện, hãy mua sách bản quyền để ủng hộ tác giả
► Không tải được sách thì xem VIDEO HƯỚNG DẪN hoặc nhắn tin cho bọn mình ở đường link TẠI ĐÂY nhé.
► Không tìm được sách mình cần thì các bạn đăng bài trong nhóm NHÓM FACEBOOK... để cộng đồng hỗ trợ bạn nhé
► Review tất tần tật mọi thứ liên quan đến nội dung, thông điệp, trải nghiệm, trích dẫn hay.... thì tham gia HỘI REVIEW CÓ TÂM nhé
► Nếu sách có định dạng EPUB thì bạn có thể dùng phần mềm Calibre để chuyển từ file EPUB sang các định dạng khác.
► Nếu sách chỉ có định dạng PDF thì nhớ giảm dung lượng file PDF xuống để đọc cho đỡ bị lag đồng thời xoay ngang máy đọc sách để đọc cho đẹp.
► Việc chuyển đổi định dạng có thể làm giảm trải nghiệm đọc do bị mất chữ, lỗi chữ, giao diện sách xấu.
► Với Kinder thì nên dùng sách thuộc định dạng EPUB và AZW3 .
► Với máy đọc sách dùng hệ điều hành Androin thì nên dùng sách định dạng EPUB hoặc MOBI.
► Với điện thoại thì nên dùng ứng dụng Moon+ Reader (Android) hoặc ReadEra (Ios) để đọc sách.
► Với máy tính hoặc đi in ấn thì nên dùng sách định dạng PDF.
Kính gửi các độc giả, những người yêu sách và tri thức.
Cám ơn các bạn đã ủng hộ chúng mình trong thời gian qua, Với sự phát triển ngày càng lớn mạnh của website, bên cạnh đó chi phí lưu trữ ebook, vận hành hệ thống và hỗ trợ nhân sự đang ngày càng trở thành gánh nặng cho chúng mình. Dù chúng mình luôn nỗ lực giữ vững tôn chỉ duy trì website hoàn toàn miễn phí, nhưng để có thể tiếp tục phục vụ các bạn với chất lượng tốt nhất, chúng mình rất mong nhận được sự ủng hộ từ cộng đồng.
Mọi sự đóng góp, dù nhỏ hay lớn, đều là nguồn động viên to lớn giúp chúng mình tiếp tục duy trì website hoàn toàn miễn phí tới cộng đồng.
► Mọi thông tin ủng hộ xin gửi về: http://sachne.com/giup-do-chung-minh
Cùng Chủ Đề
Các Món Ăn Chay Trị Bệnh
Kỹ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập
120 Món Súp Bổ Dưỡng Cho Trẻ Em Và Người Bệnh
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Lẩu Và Súp
Văn Hóa Ẩm Thực Ninh Bình
Lão Già Mê Đọc Truyện Tình
Hãy bình luận “555 Món Ăn Việt Nam – Kỹ Thuật Chế Biến Và Giá Trị Dinh Dưỡng” Hủy trả lời
Bạn phải Đăng nhập để đăng bình luận.






Chưa có bình luận.